Tarta flamenca y PAP zapato flamenca

 

 

Última semana de Julio... ¿Sabéis lo que eso significa? Vacacionessssssss!!!! ¡Qué ganas tengo! De descansar, de pasear, de no tener nada en lo que pensar... en definitiva... de tener vacaciones.

Ya os anuncié en el post anterior que en breve me iba a tomar vacaciones reposteriles... y no porque no quiera, pero es que con este calor es insoportable hacer nada. Esta tarta la he sufrido, y mucho. Se me deshacía el fondant literalmente al estar sobre la tarta del calor que hacía. Ni siquiera el hacerla a primera hora de la mañana ayudó a que todo fuera más fácil. Así que desde este momento... ¡me declaro en vacaciones fondantiles!.

 

 

Pero para despedirme, y porque en Facebook me lo habéis pedido muchas, os traigo además de la tarta un paso a paso del zapato de flamenca que lleva. He intentado hacerlo lo mejor posible pero con este calor hacer un PAP en una mañana  es un poco complicado... así que os dejo las mejores fotos que tengo, vale?

 

 

Primero os dejo con algunas fotos de la tarta. La verdad es que tenía un poco de presión con ella, porque era para la familia de mi jefe. Su sobrina, una bailarina de flamenco se iba Alemania y querían celebrar su santo con ella. Quería que la tarta  me quedara bien y les gustara y que estuviera muy buena, así que les hice un bizcocho genovés de chocolate puro, rellena de ganache de chocolate puro y naranja amarga. Me consta que les encantó... ¡así que acertamos! Hoy no os voy a poner recetas por que si no el post se haría muy largo, pero la del bizcocho os la prometo pronto!

 

 

Como veis, la tarta es flamenca, flamenca, con su zapato, su abanico y su bata de cola.... jejejejeje. ¡Espero que os guste!

 

 

¡Y ahora os dejo con el PAP!. Yo usé fondant con CMC para hacerlo, pero podéis usar pasta de goma o fondant a vuestro gusto!

 

Paso a paso zapato de flamenca

 

 

  1. En primer lugar, de  esta plantilla que os pongo, cortamos las piezas que indican lateral y suela en el fondant. Según la plantilla, la tira del zapato y todo el lateral se hace de una, pero si queréis podéis hacer la tira más tarde si os aclaráis mejor.

 

 

  1. Estiramos el fondant negro ya mezclado con CMC (o del color que queráis hacer el zapato) más bien gordito para que no se nos doble después. Con la plantilla que hemos recortado, recortamos las dos piezas en el fondant.

 

  1. Unimos las piezas con un poco de agua o pegamento alimentario  como indica la imagen sin unir del todo la parte de detrás.

 

 

  1. Con el dedo o ayudadas de un bolillo, redondeamos la punta del zapato para hacer la forma redondita que debe tener

 

 

  1. Unimos la parte de detrás del zapato. Se debe quedar un poquito hacia dentro. Debe quedar así pues luego tendremos que redondearla también con el dedo para que haga bien la forma. 

 

 

  1. Para hacer el tacón, hacemos una bola con fondant negro y hacemos después un rulito  gordo con ella. Os he dibujado la vista lateral del tacón y la vista desde arriba en la plantilla para que veáis como debe quedar.  Por uno de los laterales redondeados, aplastamos la bola como indica la imagen.

 

 

  1. Cortamos por un lateral para que quede recto y nos apoye bien en el suelo

 

 

  1. Cortamos por la otra parte para dejar el zapato a la altura deseada. Le vamos dando forma hasta conseguir que el zapato nos quede con la parte recta del tacón a la parte de dentro y con caída donde apoyar la parte trasera del zapato. Debe quedar algo así (un poco más levantado de detrás realmente, y algo más alto y estrecho.... pero  no tengo una imagen mejor...)

 

  1. Unimos el tacón a las primeras piezas que habíamos hecho, haciendo que el tacón encaje con la suela.
  2. Ahora que ya lo tenemos montado, podemos pegar la cinta del tobillo
  3. Redondeamos la parte de atrás del zapato según veis en las imágenes. Nos tiene que quedar como en la segunda imagen.

 

 

 

  1. Dejamos secar para que endurezca.
  2. Una vez seco, le colocamos los lunares y la hebilla que haremos haciendo un rulito con un poco de fondant amarillo.
  3. ¡Y listo! He aquí nuestro zapato....

 

 

Espero que os haya gustado la tarta y el Paso A Paso del zapato. Con esto me despido de vosotros hasta la vuelta del verano que, si todo va bien, os espero con sorpresas y novedades. 

¡Que paséis un maravilloso verano!

Salu2.

Jess

 

PD: Recuerda que vivo de tus comentaros, me encantará que me escribas! Y no tengo ningún problema en que uses mis imágenes siempre y cuando no las modifiques y cites de donde vienen. (Y si me cuentas que las has usado mejor que mejor!)

 

Comentarios

muchas gracias por el paso a

muchas gracias por el paso a paso! está genial! besis

¡Gracias a ti!

Muchas gracias a ti por disfrutarlo!  Y si lo haces me cuentas!!!

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