Tarta TIgre de L'Antiga de Campanar para Moncho

 

 

Buenas noches!

Después de un fin de semana agotador, me paso un ratito por el ordenador  a  poneros una de las entradas que tengo pendientes con vosotros (Si, son miles... pero no tengo tiempooooooooo!!!!)

Y que mejor que, para mi, uno de los modelados que más faena me ha dado pero de los qeu más orgullosa estoy. La tarta con el tigre de  la Falla L'Antiga de Campanar de este año.

 

 

A Jose lo conozco hace muchos años y, aunque actualmente no tenemos demasiada relación, siempre nos seguimos y nos comentamos cosillas por Facebook.  Cuándo me comentó que quería que el hiciera una tarta a Moncho, no pude decirle que no, aunque me dijo que podía hacerle cualquier ninot de la falla pero que le gustaba mucho el tigre... pues tampoco pude decirle que no... (Ais Jose... si es que no se te puede decir que no a nada!!!!!).

 

 

Y os preguntaréis, ¿Por que precisamente esta falla? Pues porque Moncho ha sido uno de los diseñadores de este maravillosos monumento y no había mejor manera de que celebrara su cumpleaños que haciéndole un pequeño homenaje por la súper labor que había realizado, y le pusimos el tigre  encima de una "peana" con su nombre. Sencillo, pero quería que se viera el tigre sobre todo. 

 

 

 

Os pongo una foto del "original", la falla real (Foto de Malat de Falles), y otra de la tarta...

 

 

       

 

Así que manos a la obra, me puse a modelar el tigre. Aquí os dejo un pequeño paso a paso del modelado muy resumido.

 

 

La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco. En cuanto encuentre la foto del corte os la pongo!!

 

 

En fin, la tarta le encantó, y para mi fue todo un honor que el artista fallero que había realizado la falla, Vicente Martinez Aparici, se llevara mi tigre como recuerdo para su hijo porque le gustaba mucho el tigre de la falla. ¡Qué ilusión!

 

 

Y aquí tenéis a Jose y  a Moncho con su tarta.  (Con su permiso!)  

 

 

Un saludo. 

Jess.